QUESO DE LECHE

 

Imagínate en una tarde comiendo un delicioso postre junto a tu familia🙈 y mejor aún con un preparado fácil y rápido. ¡Ven, te enseño!

Para preparar nuestro delicioso queso de leche necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 5 huevos
• cinco cucharadas de azúcar
• 3 tazas de leche 
• 250 gr de leche condensada
• una cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN DEL CARAMELO:

1. En nuestro recipiente que vamos a realizar nuestro postre o en una ollita pequeña, incorporamos las 5 cucharadas de azúcar.
2. Colocamos la llama bajita y agregamos dos cucharadas de agua y empezamos a remover hasta que la azúcar se diluya.
3. Repetimos este procedimiento hasta que la azúcar este liquida y tenga un color acaramelado.
4. Lo agregamos al recipiente que usaremos y lo vamos regando por todo su base.
5. Lo dejamos enfriar mientras preparamos la mezcla.

PREPARACIÓN DE LA MEZCLA:

1. En el vaso de la licuadora incorporamos todos los ingredientes.
2. Una vez incorporado todo, ponemos a licuar por dos minutos.
3. Con ayuda de un colador agregamos nuestra mezcla en nuestro recipiente.
4. Colocamos en un recipiente, e cual debe ser de mayor tamaño al que vamos a usar para nuestro postre, agua caliente para proceder a colocar nuestra mezcla
5. Tapamos con papel aluminio y lo ponemos en nuestro horno el cual debe estar previamente calentado
6. Dejamos por 55 minutos a 180° 
7. Una vez pasado el tiempo, retiramos nuestro postre y dejamos enfriar para proceder a meter a la nevera por un mínimo de 3 horas, para poder desmoldar sin problema

Y listo, a disfrutar en familia.

ESPERO TE HAYA GUSTADO Y TE ANIMES A PREPARARLO EN CASA😋